Rustichella d'Abruzzo - Tortiglioni

Les Tortiglioni Rustichella d'Abruzzo sont des pâtes italiennes tubulaires classiques aux rainures caractéristiques en spirale. Fabriquées avec de la semoule de blé de haute qualité et de l'eau de source fraîche des montagnes environnantes, selon un procédé traditionnel garantissant une qualité irréprochable.

Les pâtes sont séchées lentement à basse température (35 °C), ce qui permet à leur saveur de se développer pleinement et à leur texture de rester ferme. Les moules en bronze confèrent aux tortiglioni une texture rugueuse, permettant aux sauces d'adhérer parfaitement, des sauces crémeuses au fromage aux sauces tomate onctueuses à la viande ou aux légumes.

Avec ces pâtes, vous apportez un morceau de cuisine italienne traditionnelle directement dans votre assiette.

Suggestions de présentation :

• Délicieux avec une sauce crémeuse aux champignons ou au fromage

• Combiner avec une sauce tomate épicée et du basilic frais

• Idéal pour les ragoûts avec de la mozzarella et des aubergines

Ingrédients : semoule de BLE dur, eau.

Contenu : 500 g