AnCnoc

AnCnoc – Elegant en fris Highland single malt Scotch whisky

anCnoc is een verfijnde Highland single malt Scotch whisky geproduceerd op de Knockdhu Distillery in Aberdeenshire, Schotland. Het merk staat bekend om zijn lichte, fruitige en toegankelijke stijl en combineert traditionele whisky-productiemethoden met een frisse, moderne smaak.

Het verhaal achter AnCnoc

Hoewel de distilleerderij al sinds 1894 actief is, werd de naam anCnoc pas in 1993–1994 geïntroduceerd om verwarring met de Schotse distilleerderij Knockando te voorkomen. “anCnoc” (uit het Gaelic uitgesproken als a-nock) betekent “de heuvel”, een verwijzing naar de nabijgelegen Knock Hill waar zuiver water wordt gevonden — essentieel voor de whiskyproductie.

Knockdhu distilleerderij heeft een lange geschiedenis waarin het traditioneel veel whisky produceerde voor blends, maar met de introductie van anCnoc werd het merk op de kaart gezet als eigen single malt-label.

De distilleerderij werkt met traditionele koperen pot stills en gebruikt vaak een mix van ex-Bourbon en ex-Sherry-vaten voor rijping. De bottelingen zijn niet chill-gefilterd en bevatten geen toegevoegde kleur, wat bijdraagt aan de pure smaak en fruitige elegantie van de whisky’s.

Waarom kiezen voor anCnoc?

• Highland single malt met een lichte, fruitige stijl — ideaal voor zowel beginnende als ervaren whisky-drinkers.

• Traditionele productie met moderne flair, waarbij klassieke methoden en een hedendaagse smaak samensmelten.

• Zuiver bronwater uit Knock Hill als basis voor een helder en aromatisch profiel.

• Rijping in ex-Bourbon en Sherry vaten, wat zorgt voor balans tussen fruitigheid, vanille en subtiele kruiden.

anCnoc whisky’s zijn licht, verfijnd en verrassend complex — een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een harmonieus glas single malt met fruitige, citrus- en honingtonen.