De Mestral Extra Vierge Olijfolie met Zwarte Look is een sublieme fusie van koudgeperste olijven en de unieke, gefermenteerde zwarte knoflook. Deze zwarte look staat bekend om zijn zachte, zoetige en umami-rijke smaak met tonen van balsamico, drop en tamarinde – zonder de scherpe bite van rauwe knoflook.

De infusie met zwarte look geeft deze olijfolie een uitgesproken karakter, ideaal voor wie houdt van diepe, gelaagde smaken. Perfect om te gebruiken in risotto, pasta’s, geroosterde groenten, vleesgerechten of als finishing touch over een romige soep.

Mestral staat voor traditionele productie met respect voor kwaliteit en natuur.

Receptideeën:

• Romige champignonrisotto met zwarte look-olie: Subtiel, intens en troostrijk.

• Gegrilde aubergine met feta en zwarte look: Een vegetarisch gerecht met karakter.

• Toast met burrata en een scheut zwarte look-olie: Simpel, maar vol finesse.

Ingrediënten: extra vierge olijfolie, zwarte look

Inhoud: 250 ml