De Belazu Butternut & Saliepesto is een unieke en verfijnde pesto die traditionele pesto een verrassende twist geeft. Gemaakt met geroosterde flespompoen, geurige salie en Pecorino kaas, ontstaat een zachte, lichtzoete en aromatische smaak die perfect in balans is.

De geroosterde pompoen zorgt voor een romige en fluweelachtige textuur, terwijl de salie een warme kruidigheid toevoegt. De Pecorino geeft het geheel een hartige, licht pittige diepgang. Het resultaat is een chef-waardige pesto die geliefd is in professionele keukens en ideaal is om thuis gerechten snel naar een hoger niveau te tillen.

Deze pesto is bijzonder veelzijdig: roer hem door pasta, gebruik hem als smaakmaker in risotto, smeer hem op bruschetta of serveer hem als basis voor een warme herfst- of wintermaaltijd.

Serveertips & inspiratie:

- Pasta met Butternut & Saliepesto: Meng warme pasta met een royale lepel pesto, voeg geroosterde paddenstoelen en Parmezaanse kaas toe voor een snel en smaakvol gerecht.

- Herfstige Bruschetta: Besmeer knapperig geroosterd brood met de pesto en top met gegrilde pompoenblokjes en een beetje rucola.

- Romige Risotto: Roer op het einde van een pompoen- of paddenstoelenrisotto een lepel pesto door voor extra diepte en aroma.

Ingrediënten: Geroosterde pompoen (25%), koolzaadolie, extra vierge olijfolie, uien, pecorino kaas (7%) (MELK), tomatenpuree, geroosterde zoete aardappel, water, pompoenpitten, knoflookpuree, zout, salie, peterselie, zonnebloemolie, zuurteregelaar: melkzuur

Inhoud: 170 g