Un macaron est un petit miracle : une coque croquante, un cœur moelleux aux amandes et une garniture crémeuse au milieu. Ces Macarons de Pauline ne viennent pas de Paris mais de Belgique. Cette boîte réunit 9 macarons en trois parfums, chacun avec sa couleur.

Le goût

La fraise pour la fraîcheur fruitée, la pistache pour la note de fruit sec, le chocolat pour les classiques. La base est chaque fois une coque à 22 % d'amandes, moelleuse et légèrement collante comme il se doit.

Comment je les sers

• Avec le café : un ou deux par tasse, sur une jolie soucoupe.
• En dessert : à côté d'une boule de glace vanille ou de quelques fraises fraîches.
• Pour une fête : sur un présentoir entre le gâteau et les pralines.
• En petit cadeau : pour l'hôtesse, l'institutrice ou les voisins, la boîte est déjà bien jolie.

Astuce : sors-les de l'emballage un quart d'heure avant de servir, ils n'en seront que meilleurs.

Ingrédients

sucre, amandes 22 %, blanc d'œuf, huiles végétales (palme, tournesol), eau, stabilisants (glycérol, sorbitols), sirop de glucose, chocolat 1,2 % [pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille], amidon, cacao maigre en poudre, pistaches 0,5 %, jus de fraise concentré 0,3 %, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, lécithines), arômes naturels, noisettes, conservateur (acide sorbique), colorants (caroténoïdes, carmins, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines), acidifiant (acide citrique).

Allergènes : contient des amandes, de l'œuf, des pistaches et des noisettes. Peut contenir du lait, des arachides, du gluten et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Bon à savoir

Poids net 108 g (9 macarons), en boîte imprimée. À conserver au frais et au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Fabriqué en Belgique. Marque : Macarons de Pauline.