Depuis 1994, Murray McDavid a ouvert la voie dans l'art de la maturation du whisky. Ils fabriquent des whiskies écossais passionnants en faisant vieillir des whiskies fins dans de grands fûts de chêne. Cela donne souvent des combinaisons surprenantes.

Le style classique de maturation du whisky dans des fûts de Sherry Oloroso espagnols a produit une symphonie de saveurs succulentes, riches et fruitées dans ce spiritueux Strathdearn avec une longue finale de praliné et d'épices douces.

Les caractéristiques:
- Nez : arôme fruité de fraises, de litchi et de fruits secs. Notes de meringues à  la rhubarbe et à  la banane.
- Bouche : goût fruité de fruits rouges et d'orange. Ceci est suivi d'un goût un peu noisette, l'avoine étudiante.
- Finale : épices douces douces.

Contenu : 70cl - 44,5%VOL