Dans notre atelier de 2 heures "Introduction à  la dégustation de l'huile d'olive extra vierge", nous approfondissons le monde fascinant de l'évaluation sensorielle de l'huile d'olive. Que vous soyez débutant ou connaisseur chevronné, cet atelier s'adresse à  tous ceux qui souhaitent apprendre à  goûter et découvrir les qualités de l'EVOO.

Birger vous guide à  travers tout, des bases à  l'analyse sensorielle avancée, afin que vous puissiez effectuer vos propres évaluations de la qualité des échantillons d'EVOO à  la maison. Si vous êtes nouveau dans le monde de l'huile d'olive, ne vous inquiétez pas - Birger couvre tout, de la signification de « Extra Vierge » à  la raison pour laquelle la dégustation de l'huile d'olive est si cruciale et à  la manière de la goûter correctement.

Au cours de l'atelier, vous apprendrez non seulement à  reconnaître les caractéristiques positives et négatives, mais également les écarts, l'intensité, les odeurs, les arômes secondaires, l'amertume et le piquant de l'huile d'olive.

Réservez dès maintenant votre place pour ce voyage inoubliable à  travers le monde merveilleux de l'huile d'olive. Les places sont limitées, alors n'attendez pas trop longtemps ! Placez cet article dans votre panier. Choisissez «  inscription à  un atelier ou à  un événement   » comme mode d'expédition et payez. Le nombre de pièces correspond au nombre de participants que vous souhaitez inscrire. L'e-mail de confirmation constitue votre billet d'entrée, alors conservez-le en lieu sûr.

Date : mercredi 22 mai 2024
Départ (ponctuel !) : 19h30
Lieu à  visiter : Flavor Shop, Edingsesteenweg 3, Gooik