In unserem zweistündigen Workshop „Einführung in die Verkostung von nativem Olivenöl extra“ tauchen wir tiefer in die faszinierende Welt der sensorischen Beurteilung von Olivenöl ein. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Kenner sind, dieser Workshop richtet sich an alle, die lernen möchten, wie man EVOO schmeckt und die Qualitäten von EVOO entdeckt.

Birger führt Sie durch alles, von den Grundlagen bis hin zu fortgeschrittenen sensorischen Verfahren Analyse, sodass Sie Ihre eigenen Qualitätsbewertungen von EVOO-Proben zu Hause durchführen können. Wenn Sie neu in der Welt des Olivenöls sind, machen Sie sich keine Sorgen – Birger deckt alles ab, von der Bedeutung von „Extra Virgin“ bis hin zu der Frage, warum die Verkostung von Olivenöl so wichtig ist und wie man es richtig schmeckt.

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