Die katalanische Fuet mit Knoblauch von Jambons Oliveras ist eine traditionelle spanische Trockenwurst aus Katalonien, die nach handwerklichen Methoden hergestellt wird. Diese dünne, längliche Fuet wird aus hochwertigem Schweinefleisch, mediterranen Kräutern und sorgfältig kontrollierter Reifung zubereitet, um einen vollen, authentischen Geschmack zu erzielen.

Die Außenseite ist mit Knoblauchstückchen verziert, was diesem Fuet ein köstlich aromatisches Aroma verleiht. Der Geschmack ist herzhaft, mild gewürzt und wunderbar ausgewogen, mit der typischen Wärme des Knoblauchs. Dank der feinen Textur und der kurzen Reifezeit hat der Fuet einen festen, aber dennoch zarten Biss.

Schneiden Sie den Fuet in dünne Scheiben und servieren Sie ihn als Tapas, zum Aperitif oder als geschmackvolle Ergänzung zu einer Wurstplatte. Wer eine zarte Konsistenz bevorzugt, sollte ihn gekühlt aufbewahren. Für einen trockeneren und intensiveren Fuet können Sie ihn noch etwas an der Luft reifen lassen.

Serviervorschläge:

Servieren Sie dieses Knoblauch-Fuet mit Oliven, Manchego, geröstetem Brot, sonnengetrockneten Tomaten und nativem Olivenöl extra. Köstlich zu einem Glas spanischem Rotwein, Cava oder einem erfrischenden Aperitif.

Schmeckt auch hervorragend auf einer Tapas-Platte mit Chorizo, Serrano-Schinken, Mandeln und gegrilltem Gemüse.

Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett, Laktose, Magermilchpulver, Salz, Antioxidationsmittel (E-326, E-301), Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Aroma, Farbstoff (E-120), Naturdarm vom Schwein. Überzug: Knoblauch (12 %), Überzugsmittel (E-414). Enthält Sulfite.
Kann Spuren von Trockenfrüchten enthalten.

Inhalt: 130 g