• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Timut peper 25 g

1 / 2
€7,50
Stukprijs: €300,00 / Kilogram
Timut peper is een citruspeper met hints van roze grapefruit en yuzu, deze peper is een uitnodiging om te koken. Er zijn wel 101 unieke combinaties mogelijk met dit kruid, zoals met vis, in een gin tonic of zelfs met chocolade!
3 Op voorraad
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Timut peper 25 g

De exotische Timut peper - of ook wel Timur peper genoemd - is een zeldzame peper uit het Nepalees hooggebergte. De peperbessen worden met de hand geoogst en zijn van dezelfde familie als de Sechuan peper.  

Kenmerken:
Deze zeldzame peper heeft een kruidige, ietwat houtachtige smaak. De peper ontwikkelt sterke citrus-aroma's die vooral aan citroen en pompelmoes doen denken. Dat zorgt er voor dat deze peper perfect gaat bij een stukje vis, zeevruchten (met in het bijzonder sint-jacobsvruchten) of groene groenten. Je kan deze peper ook gebruiken in marinades voor kip of simpelweg mengen met wat gesmolten boter als saus bij gekookte aardappeltjes. Door zijn citrus-aroma's kan deze peper ook gebruikt worden bij desserten met chocolade en/of fruit. Timut peper doet het ook goed als botanical in een Gin tonic.

Ingrediënten: Timut Peper

Inhoud: 25 g

Reviews
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen