Een kruidig mengsel met smaak: satékruiden voor de liefhebbers.

Foodpairing:

Strooi wat satékruiden op je gebakken vlees of gebruik de kruiden als basis voor het maken van soepen, marinades of Chinese fondues.

Recept: satéstokjes maken:

Snijd je vlees naar keuze in blokjes van ongeveer 2 cm. Voor de marinade meng je de satékruiden met wat olie. Meng de mix met het vlees en laat het ongeveer 2 uur marineren. Laat de satéstokjes 10 minuten weken in water alvorens je het vlees erop prikt. Zo voorkomt je dat de stokjes gaan verbranden. Rooster vervolgens de spiesjes goudbruin en gaar op de barbecue of in de pan.

Smakelijk!

Ingrediënten: PINDA's, suiker, chili, vier kruiden, zonnebloemolie, zout, SESAM, garnalen.

Inhoud: 55 g