Over het wijnhuis:
Cadiz González Byass is een familiebedrijf in Spanje, opgericht in het jaar 1835. Hun passie ligt bij het maken van premium sherry’s in Jerez, een prachtige regio uit Spanje.

Kenmerken:
De Pedro Ximénez Dulce van González Byass is het resultaat van overrijpe druiven die zongedroogd worden zodat ze hun uitzonderlijk hoge concentratie aan restsuikers behouden. De rijping gebeurt 100% op eikenhouten vaten en de rijke Pedro Ximénez druif geeft een krachtig en volle zoete smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen.

Foodpairing:
Deze wijn smaakt heerlijk bij zoete desserts, vanille ijs en pure chocolade.

Inhoud: 75 cl - 15% VOL