Wat deze whisky echt onderscheidt, is de zorgvuldige rijping in de zeldzame cognacvaten. Het resultaat is een prachtige fusie van twee werelden: de robuuste Islay-stijl van Kilchoman en de verfijnde invloed van de cognacvaten. Deze combinatie geeft de whisky een onderscheidend karakter en een diepte van smaak die whisky-liefhebbers zullen koesteren.

Kilchoman's eerste officiële Cognac Cask Matured limited edition. Gedistilleerd in 2016 en gerijpt in 31 barriques die eerder werden gebruikt om Cognac te rijpen. De rijping in ex-Cognac vaten heeft tonen van peer, abrikozen en een vleugje gemengde specerijen toegevoegd die prachtig combineren met Kilchoman's natuurlijke citruszoetheid en maritieme turfrook.

Kenmerken:
- In de neus: kruidig vers fruit, subtiele zoetheid en turfrook.
- In de mond: geroosterd eikenhout, zoet vers fruit, kaneel en nootmuskaat.
- Afdronk: gekristalliseerde gember en citrusolie met aanhoudende lichte rook.

Inhoud: 70 cl - 50% VOL