• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Balsamicoazijn 250 ml

1 / 1
€8,95
Stukprijs: €44,75 / Liter
Balsamicoazijn wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken, zowel voor saladedressings als voor het verrijken van sauzen, marinades en zelfs desserts. Het is een veelzijdig ingrediënt dat een unieke smaak en diepte toevoegt aan gerechten.
4 Op voorraad
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Balsamicoazijn 250 ml

Deze balsamicoazijn komt uit de regio Modena in de provincie Emilia-Romagna, Italië. Dit gebied staat bekend om zijn lange traditie van het produceren van balsamicoazijn. De azijn bestaat uit druivenmost van Albana, Anellotta, Fortana, Lambrusco, Sangiovese & Trebbiano.  

Balsamicoazijn is erg veelzijdig in de keuken, we geven je graag enkele tips om de azijn te gebruiken:

 

  1. Saladedressings: Balsamicoazijn is een populaire keuze als basis voor saladedressings. Meng het met extra vierge olijfolie, mosterd, honing en kruiden om een heerlijke dressing te creëren voor salades.

  2. Marineren: Gebruik balsamicoazijn als ingrediënt in marinades voor vlees, gevogelte, vis of groenten. Het kan helpen bij het mals maken van het vlees en voegt een smaakvolle dimensie toe.

  3. Reductiesaus: Kook balsamicoazijn in tot een dikkere consistentie om een reductiesaus te maken. Deze saus is geweldig als topping voor gegrild vlees, groenten, fruit, of zelfs ijs.

  4. Geroosterde groenten: Besprenkel geroosterde groenten zoals tomaten, paprika, en courgette met balsamicoazijn voor extra smaak.

  5. Aardbeien met balsamico: Combineer verse aardbeien met een scheutje balsamicoazijn voor een eenvoudig en heerlijk dessert.

  6. Caprese-salade: Maak een klassieke Caprese-salade met tomaten, mozzarella en basilicum, en besprenkel het geheel met balsamicoazijn voor een extra smaaklaag.

  7. Kaascombinaties: Serveer balsamicoazijn met kaas, zoals Parmezaanse kaas, geitenkaas, of blauwe kaas. Het zoet-zure karakter kan goed samengaan met verschillende kaassoorten.

  8. Fruitige desserts: Druppel balsamicoazijn over aardbeien, perziken of vanille-ijs voor een verfrissende en verrassende toevoeging aan desserts.

  9. Cocktails: Experimenteer met het gebruik van balsamicoazijn in cocktails. Het kan een unieke smaak toevoegen aan drankjes zoals martinis of mojito's.

  10. Gegrilde gerechten: Gebruik balsamicoazijn als glazuur voor gegrild vlees, gevogelte of groenten. Het kan een mooie glans geven en extra smaak toevoegen.

 

Ingrediënten: geconcentreerde druivenmost (wijnstokken: Albana, Anellotta, Fortana, Lambrusco, Sangiovese & Trebbiano), wijnazijn. Bevat SULFIETEN.

Inhoud: 250 ml

Reviews
Reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
0 sterren op basis van 0 beoordelingen