Ontdek de verfijnde smaak van Finca Joya Verde Espresso Koffie BONEN, rechtstreeks uit de weelderige bergen van Santa Barbara, Huehuetenango. Deze koffie, met zijn karakteristieke proefnotities van paranoten, peer en een zijdezachte textuur, zal je zintuigen betoveren en je smaakpapillen verwennen.

Elke boon wordt met liefde verbouwd door Maria Elena Vides en Renardo Ovalle op hun idyllische boerderij, gelegen op hoogtes tussen 1800 en 2300 meter boven zeeniveau. Deze perfecte omgeving, gecombineerd met de zorgvuldig geselecteerde Caturra en Bourbon variëteiten, resulteert in een koffie van ongeëvenaarde kwaliteit.

Het unieke proces van gewassen anaerobe fermentatie, waarbij de bonen 60 uur lang anaeroob worden gefermenteerd en vervolgens nog eens 60 uur worden gewassen voordat ze 12-18 dagen op Afrikaanse bedden worden gedroogd, zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Met noten van mandarijn en een diep aroma, biedt deze koffie het ultieme comfort, als een warme wollen trui op een kille avond.

Kenmerken:

- Herkomst: Guatemala
- Locatie:Santa Barbara, Huehuetenango
- Variatie: Caturra & Bourbon
- Groeihoogte: 1800-2300m
- Verwerkingsmethode: anaerobe fermentatie
- Smaaknotities: paranoten, peer
- Bonen koffie

Inhoud: 250 g