Grappa
Grappa is een iconische Italiaanse spirit, geliefd om haar pure, uitgesproken karakter en rijke traditie. Deze verfijnde drank wordt gemaakt van druivendraf — de schillen, pitten en steeltjes die overblijven na het wijnmaken — en vormt zo een prachtig voorbeeld van vakmanschap en respect voor grondstoffen. Het resultaat is een krachtige maar elegante spirit met een unieke smaakbeleving.
Wat maakt grappa zo bijzonder?
Grappa wordt exclusief in Italië geproduceerd en kent een grote diversiteit aan stijlen. Afhankelijk van de druivensoort en rijping kan grappa fris en aromatisch, bloemig en fruitig of juist vol, rond en houtgerijpt zijn. Onrijpe grappa’s zijn helder en levendig, terwijl gerijpte varianten warme tonen ontwikkelen van vanille, noten en specerijen.
Typische smaaknuances zijn:
-
witte bloemen en rijp fruit
-
amandel en kruiden
-
hout, honing en zachte vanille (bij gerijpte grappa)
Puur genieten of verfijnd combineren
Grappa wordt traditioneel puur geserveerd, licht gekoeld bij jonge grappa’s of op kamertemperatuur bij gerijpte varianten. Ze is perfect als digestief na een maaltijd, maar komt ook verrassend tot haar recht bij espresso, desserts of chocolade.
Voor liefhebbers van karaktervolle spirits
Grappa is een spirit voor wie houdt van authenticiteit, traditie en uitgesproken smaken. Het is een drank met persoonlijkheid, ideaal om rustig van te nippen en nieuwe aroma’s te ontdekken, glas na glas.
