Matcha en witte chocolade zijn een match(a) made in heaven! Zachte en licht chewy matcha witte chocolade koekjes met een knapperige buitenkant. Als je een matcha liefhebber bent zijn deze koekjes perfect voor jou. Ook als je op de gezonde toer bent, wil je soms ongegeneerd kunnen genieten van wat comfort food. Wanneer wij deze Matcha koekjes maken, beginnen we spontaan te watertanden. En dan weten we hoe laat het is: tijd voor een cheat-momentje! Maar wel met de supergezonde Matcha-thee.
Deze Chai Latte Cupcakes zijn super fluffy en zitten boordevol smaak, zowel in de botercrème als de cakejes. Ze zijn winters gekruid en heerlijk verwarmend, waardoor ze perfect zijn om te bakken in de herfst of winter. Combineer met een warm drankje (natuurlijk een chai latte!) en je hebt een 'match made in heaven'!
Panna cotta. Een Italiaanse klassieker. Maar dan met een heerlijke t(hee)wist! Dit is een ideaal recept voor speciale gelegenheden met vrienden en familie of gewoon lekker voor jezelf. Het kruidige van de chai past perfect bij de pistache. Maak dit recept best een dag van tevoren of in de ochtend, zodat de panna cotta voldoende kan opstijven.
