In onze workshop "Introductie tot Extra Vierge Olijfolie proeven" van 2 uur duiken we dieper in op de fascinerende wereld van sensorische beoordeling van olijfolie. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kenner, deze workshop is voor iedereen die wil leren proeven en de kwaliteiten van EVOO wil ontdekken.

Birger leidt je door alles, van de basisprincipes tot geavanceerde sensorische analyse, zodat je thuis je eigen kwaliteitsbeoordelingen van EVOO-monsters kunt uitvoeren. Maak je geen zorgen als je nieuw bent in de wereld van olijfolie - Birger behandelt alles, van de betekenis van "Extra Vierge" tot waarom het proeven van olijfolie zo cruciaal is, en hoe je het op de juiste manier kunt proeven.

Tijdens de workshop leer je niet alleen positieve en negatieve kenmerken herkennen, maar ook over olijfolieafwijkingen, intensiteit, geuren, secundaire aroma's, bitterheid en scherpte.

Reserveer nu je plek voor deze onvergetelijke reis door de wonderlijke wereld van olijfolie. De plaatsen zijn beperkt, dus wacht niet te lang! Plaats dit artikel in je winkelmandje. Kies als verzendmethode voor 'inschrijving workshop of event' en reken af.  Het aantal stuks komt overeen met het aantal deelnemers dat je wilt inschrijven. De bevestigingsmail is je inkomticket, dus bewaar die goed.

Datum: woensdag 22 mei 2024
Start (stipt!): 19u30
Place to be: Flavor Shop, Edingsesteenweg 3, Gooik