La bière Sodalitas est une bière blonde de spécialité à 6,5% d'alcool, née de l'amitié et de l'amour de la bière du Dominorum Liedekerckensium Sodalitas - l'association des compagnons de beuverie de Liedekerke. Depuis janvier 2006, cette bière est brassée selon une recette originale à la brasserie Den Herberg à Buizingen.

Ce qui rend cette bière spéciale, c'est son amertume puissante (EBU ± 60), rare sur le marché de la bière belge. Pourtant, la bière parvient à surprendre avec une structure gustative douce et complexe. Quatre malts soigneusement sélectionnés constituent la base, tandis que le houblon Aalst Hallertau et une touche d'Amarillo américain apportent une note florale, épicée et légèrement citronnée.

Une bière pour le véritable amateur de saveurs de caractère, avec un clin d'œil à l'artisanat classique et à la finesse contemporaine.

Contenu : 33 cl - 6,5% VOL