Ce plateau Wijngaard revisite avec originalité le traditionnel plateau de fromages. L'alliance du Gouda crémeux, de la truffe intense, de la moutarde fraîche et de l'aneth crée une expérience gustative qui ravira tous les palais.

Fromage à la truffe
Ce gouda est généreusement tartiné d'une tapenade aux truffes fraîches d'été, puis affiné pendant environ 16 semaines. Durant ce processus, les arômes riches et terreux de la truffe imprègnent profondément le fromage. Il en résulte une saveur riche et onctueuse qui apporte une touche festive à toutes vos réceptions.

Moutarde et aneth
Dans cette variante, on incorpore lentement de la moutarde forte et de l'aneth fraîche au fromage. Il en résulte une saveur fraîche, légèrement épicée et herbacée. Pas étonnant que ce soit l'une des associations de saveurs les plus appréciées au Benelux.

Ingrédients : Fromage à la truffe (LAIT DE VACHE pasteurisé, tapenade de truffe 10 % non chauffée (champignons, olives noires, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, vinaigre, épices, sucre, truffe 0,3 %, ail, arôme), sel, acide lactique, présure, colorant : carotène). Moutarde et aneth (LAIT DE VACHE pasteurisé, moutarde et aneth 10 % (GRAINES DE MOUTARDE 4,0 %, sucre, vinaigre, eau, huile de tournesol, aneth séché 0,1 %, miel, épices, arôme naturel, herbes), sel, acide lactique, présure microbienne, colorant : carotènes).

Contenu : 300 g (2 x 150 g)