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Ce qui distingue vraiment ce whisky, c'est la maturation soignée dans les rares fûts de cognac. Le résultat est une belle fusion de deux mondes : le style Islay robuste de Kilchoman et l'influence raffinée des fûts de cognac. Cette combinaison donne au whisky un caractère distinctif et une profondeur de saveur que les amateurs de whisky chériront.
La première édition limitée officielle de Cognac Cask Matured de Kilchoman. Distillé en 2016 et vieilli dans 31 barriques utilisées auparavant pour vieillir le Cognac. Le vieillissement dans d'anciens fûts de Cognac a ajouté des notes de poire, d'abricot et un soupçon d'épices mélangées qui se combinent à merveille avec la douceur naturelle des agrumes et la fumée tourbée maritime de Kilchoman.
Caractéristiques:
- Au nez: fruits frais épicés, douceur subtile et fumée tourbée.
- En bouche : chêne grillé, fruits frais sucrés, cannelle et noix de muscade.
- Finale : gingembre cristallisé et huile d'agrumes avec une légère fumée persistante.
Contenu : 70cl - 50% VOL