June de G'Vine Mangue & Fruit de la Passion est un gin français moderne qui offre une alternative plus douce et fruitée aux gins classiques, souvent épicés. Sa base est composée de distillat de raisin, ce qui lui confère une texture ronde et onctueuse.

Pour la production, les épices et les plantes aromatiques sont macérées dans de l'alcool de raisin pendant plusieurs jours. S'ensuit une distillation dans un alambic en cuivre. Le distillat est ensuite mélangé à une infusion naturelle de mangue et de fruit de la passion.

La mangue apporte une douceur fruitée, mûre et presque crémeuse, tandis que le fruit de la passion ajoute une fraîcheur légèrement acidulée. Il en résulte un gin vif et parfaitement équilibré, au caractère tropical affirmé. Les saveurs fruitées sont intenses mais restent harmonieuses grâce à la base de raisin.

June Mango & Passion Fruit est exceptionnellement polyvalent. Servez-le pur avec des glaçons pour apprécier pleinement ses arômes fruités, associez-le à du tonic pour un apéritif rafraîchissant, ou utilisez-le comme base pour de simples cocktails d'été.

Notes de dégustation :
- Au nez : Arômes intenses et exotiques de mangue mûre et de fruit de la passion frais.
- En bouche : Souple, rond et riche en fruits tropicaux. La douceur de la mangue est magnifiquement équilibrée par la fraîcheur et la vivacité de l’acidité du fruit de la passion.
- Finale : Longue et onctueuse, avec une touche légèrement acide et rafraîchissante.

Inspiration pour les cocktails :

June Mango Passion Tonic

40 ml June de G'Vine Mangue et Fruit de la Passion
120 ml Tonique
1 quartier de citron vert
Glace

Préparation:
Remplissez un grand verre de glaçons. Ajoutez le gin et versez délicatement le tonic. Remuez brièvement et garnissez d'un quartier de citron vert.

Contenu : 70 cl - 37,5 % vol.