Rustichella d'Abruzzo - Linguine

Les linguine de Rustichella d'Abruzzo sont un classique de la cuisine italienne : un peu plus larges et plus plates que les spaghettis, elles retiennent parfaitement la sauce. Elles sont préparées avec une semoule de blé de belle qualité et l'eau de source fraîche des montagnes des Abruzzes.

Le séchage lent à 35 °C préserve leur goût riche et leur fermeté. Grâce aux moules en bronze, les linguine ont une surface légèrement rugueuse à laquelle la sauce s'accroche bien. Que tu choisisses une sauce légère aux fruits de mer ou une version crémeuse à la truffe.

Avec ces linguine, tu ramènes le goût authentique de l'Italie à la maison.

Idées pour les servir :

• Avec des palourdes, du vin blanc et du persil, pour des linguine alle vongole dans les règles

• Avec citron, ail, huile d'olive et piment, pour une note fraîche et relevée

• Délicieuses aussi avec un pesto genovese et des légumes grillés

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, eau.

Contenu : 500 g