Rustichella d'Abruzzo - Fettucine

Les fettuccine Rustichella d'Abruzzo sont produites traditionnellement au cœur de l'Italie. Ces pâtes sont élaborées exclusivement à partir de semoule de blé de haute qualité et d'eau de source pure des montagnes environnantes.

La particularité de ces pâtes réside dans leur séchage lent à basse température (35 °C), qui leur confère une saveur plus riche et une texture plus ferme. Grâce à l'utilisation de moules en bronze, les fettuccine développent une texture légèrement rugueuse, idéale pour retenir les sauces et rehausser la saveur de vos plats.

Que vous choisissiez une sauce bolognaise classique ou une sauce crémeuse aux champignons, ces fettuccine rehausseront n'importe quel plat de pâtes.

Suggestions de présentation :

• À combiner avec une sauce aux cèpes et à l'huile de truffe pour un dîner luxueux

• Servir avec un ragù classique ou un ossobuco

• Délicieux avec du pesto, des légumes grillés et du parmesan

Ingrédients : semoule de BLE dur, eau.

Contenu : 500 g