Avec huit décilitres, la Fuzhou est la plus grande des quatre, et ça se sent dès qu'on est plus de deux à table. Quatre tasses d'un seul coup, sans devoir se lever à mi-parcours pour remettre de l'eau à chauffer — c'est pour ça qu'elle est faite.

Vert menthe et or, le relief dans la fonte même. C'est aussi la plus trapue du lot : quinze centimètres de haut pour huit de large, donc elle tient bien au milieu de la table plutôt que haute et étroite sur le côté.

La fonte est ici le vrai argument. Une théière pleine de huit décilitres refroidit en porcelaine avant que tu n'en sois à la troisième tasse ; en fonte, non. Pose-la sur la table pour un long brunch ou un après-midi avec des amis, et la dernière tasse vaut encore le coup.

Émaillée à l'intérieur, donc pas de goût de fer et peu d'entretien. Le filtre en inox est fourni — remplis-le à moitié et laisse les feuilles faire leur travail.

Cette théière sert à infuser, pas à chauffer : ni sur le feu, ni au lave-vaisselle. Rince-la à l'eau chaude après usage et sèche-la aussitôt.

Fonte à relief, émaillée à l'intérieur. Contenance 0,8 litre. Hauteur 15 cm, diamètre 8 cm. Filtre en inox fourni. Fabriquée en Chine.