L'huile d'olive extra vierge intensément fruitée de la collection Sartoria Agricola Circus est une huile d'olive de haute qualité, idéale pour les amateurs de saveurs profondes. Cette bouteille en édition limitée, baptisée Power, symbolise la force de la passion : une valeur qui s'accorde parfaitement avec le caractère unique de cette huile intensément fruitée.

Avec Sartoria Agricola, Donna Francesca a développé un concept novateur où l'huile d'olive extra vierge est envisagée comme une création sur mesure. À l'instar d'un vêtement soigneusement conçu, tout repose sur l'équilibre, la personnalité et le raffinement. Cette huile est élaborée à partir d'olives 100 % italiennes des Pouilles et est extraite à froid afin de préserver au mieux ses arômes naturels, sa qualité et sa fraîcheur.

Son profil aromatique intensément fruité offre une expérience gustative vive et puissante, avec de délicieuses notes de fruits verts, d'herbe fraîche, de tomate, d'amande et de chicorée. Le goût est riche, expressif et d'un bel équilibre, avec une amertume agréable et une finale légèrement épicée. De ce fait, cette huile d'olive est particulièrement adaptée aux plats qui supportent des saveurs prononcées.

L'élégante bouteille de la collection Circus fait de cette huile d'olive non seulement un exhausteur de goût, mais aussi un véritable objet décoratif sur la table. Un choix idéal pour les gourmets qui apprécient l'authenticité italienne, un design original et les saveurs méditerranéennes intenses.

Profil gustatif :

Intensément fruitée, verte et expressive, avec des arômes végétaux, une amertume élégante et une finale légèrement épicée. Suffisamment puissante pour sublimer les plats robustes sans altérer la finesse d'une huile d'olive extra vierge de grande qualité.

Conseils d'utilisation :

Cette huile d'olive intensément fruitée se marie parfaitement avec :

• soupes de lentilles, de haricots et de pois chiches
• viandes rouges et volailles rôties
• légumes grillés
• bruschetta à la tomate
• pâtes aux légumineuses ou aux champignons
• ragoûts aux herbes méditerranéennes
• fromages affinés
• plats de pommes de terre au four

Utilisez l'huile en touche finale après la cuisson pour laisser pleinement s'exprimer ses puissants arômes.

Inspiration pour la recette :

Bruschetta à la tomate et à l'huile d'olive intensément fruitée
Faites griller des tranches de pain et garnissez-les de tomates, de basilic, de sel marin et d'un généreux filet d'huile d'olive. Simple, savoureux et délicieusement méditerranéen.

Soupe de lentilles au romarin
Terminez une soupe de lentilles chaude par un filet d'huile d'olive Donna Francesca Power. Son fruité intense lui confère une profondeur supplémentaire et une touche épicée raffinée.

Aubergines grillées au pecorino
Faites griller des tranches d'aubergine et servez-les avec du pecorino râpé, du poivre noir et cette huile intensément fruitée en touche finale.

Contenu : 500 ml