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La distillerie Ardmore, située dans l'Aberdeenshire, est réputée pour ses whiskies tourbés élégants. Entourée de champs d'orge et de tourbe, la distillerie produit un spiritueux unique, parfaitement en harmonie avec son environnement naturel. Cette édition spéciale 2011 a été entièrement vieillie en petits fûts de bourbon de 110 litres provenant de la distillerie Koval de Chicago. Un choix rare et judicieux qui maximise l'impact du vieillissement en fût.
Après 12 ans, ce whisky a atteint un bel équilibre entre une profondeur fumée et une vivacité fraîche et citronnée. Il en résulte un whisky jeune et mature, débordant de caractère. Un bel exemple de « l'art de la maturation » qui fait la renommée de Murray McDavid.
Notes de dégustation :
- Au nez : Fumée de bois, malt sucré, gâteau au citron
- En bouche : Tourbe vive, écorce d'orange, céréales fruitées
- Finale : Fumée persistante avec une douceur fraîche d'agrumes
Contenu : 70 cl - 55,7% VOL




