Le Kaaspuntje Reypenaer 140 g est un fromage raffiné, idéal pour les amateurs de Gouda authentique et de caractère. Affiné un an, ce fromage est élaboré selon les méthodes traditionnelles : avec savoir-faire, patience et respect du processus d'affinage naturel.

Alors que de nombreux goudas modernes s'affinent rapidement et dans des conditions constantes, le Reypenaer bénéficie d'un affinage traditionnel qui lui permet de développer pleinement ses arômes. Ce fromage s'affine de façon ancestrale dans un ancien entrepôt, où les variations naturelles de température et d'humidité lui confèrent un caractère unique. Cet affinage traditionnel donne naissance à un fromage d'une richesse aromatique et d'une personnalité bien supérieures.

Bien qu'étant le plus jeune fromage de la famille Reypenaer, il surprend par sa saveur puissante et persistante. Sa texture est douce et crémeuse, et ses arômes sont d'un bel équilibre : légèrement crémeux, agréablement salé, subtilement fruité et noisetté. Son goût s'attarde en bouche, faisant de chaque bouchée une véritable expérience gustative.

De plus, le Reypenaer a reçu des prix internationaux et a été sacré meilleur Gouda des Pays-Bas à plusieurs reprises lors du prestigieux concours international des fromages de Nantwich. Un fromage de qualité qui mérite amplement sa réputation.

Ingrédients : lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale, colorant : rocou norbixin

Contenu : 140 g