Bunnahabhain

Bunnahabhain – Un whisky single malt d'Islay à l'élégance maritime

Bunnahabhain est un whisky single malt écossais produit sur l'île d'Islay, réputée pour son littoral sauvage et ses whiskies aux arômes fumés. Contrairement à de nombreuses autres marques d'Islay, Bunnahabhain est surtout connu pour son profil généralement non tourbé, subtil et élégant, souvent marqué par de riches influences de sherry, une profondeur fruitée et des accents maritimes.

L'histoire derrière Bunnahabhain

La distillerie Bunnahabhain a été fondée en 1881 près de Port Askaig, sur la côte nord d'Islay. Son nom provient du gaélique « Bun na h-Abhainne », qui signifie « embouchure de la rivière », en référence à la rivière Margadale qui coule à proximité de la distillerie.

Longtemps, Bunnahabhain était principalement connu comme le malt de base de célèbres assemblages tels que Famous Grouse, Cutty Sark et Black Bottle, mais depuis les années 2000, la marque s'est fermement imposée comme un single malt à part entière, avec une gamme large et réputée.

Située sur le Sound of Islay, la distillerie n'était accessible que par bateau jusqu'en 1960, ce qui contribuait à son caractère isolé et unique.

Pourquoi choisir Bunnahabhain ?

• Whisky single malt d'Islay au profil doux et élégant — souvent non tourbé et accessible au sein du genre insulaire.

• Un riche vieillissement en fûts de xérès développe des arômes fruités, de noix et épicés.

• Non filtré à froid et sans colorant ajouté — ce qui lui confère une texture riche et une saveur naturelle.

• Réputée pour son style harmonieux et équilibré, agrémenté de subtiles touches maritimes.

• Parfait pour les amateurs recherchant le caractère d'Islay sans l'excès de fumée de tourbe.

Les whiskies Bunnahabhain sont mondialement connus pour leurs arômes complexes qui combinent fruits, noix, épices et notes savoureuses – un excellent choix aussi bien pour les puristes que pour les amateurs de whisky qui apprécient le style doux d'Islay.