Gin Boisé Ginetical

Ginetical The Wooded Edition est un gin vieilli sur bois. L'édition royale a servi de base. Le pourcentage d'alcool a été augmenté à 43 % vol et quelques modifications mineures ont été apportées à la composition des plantes. Gale (Myrica gale) joue également un rôle très important dans The Wooded Edition. Cet arbuste au parfum aromatique est présent naturellement dans le « Bosland » (région de Lommel et Hechtel « Limbourg, Belgique).

La couleur est ambre foncé. Au nez, vous découvrez une douce touche de caramel, soutenue par un piquant épicé de poivre et de pin. Une touche de miel termine joliment le tout. Bouche ample, picotante, ludique, épicée mais très douce et ronde avec un alcool réchauffant. L'arrière-goût persiste longtemps et donne envie de la prochaine gorgée.

Boire ce gin complexe pur, à température ambiante. Laissez-vous également surprendre en réalisant un cocktail avec un tonique sec neutre. N'utilisez pas trop de glace, cela fera bien mieux ressortir l'arôme.

Contenance : 70cl - 43°VOL