Puerto de Indias est une marque de gin espagnole originaire de Séville, en Andalousie, qui allie la tradition classique du gin à un style moderne et accessible. Son nom fait référence au rôle historique de Séville en tant que Puerto de Indias , porte d'entrée du commerce entre l'Espagne et les Amériques.

La marque est réputée pour ses gins expressifs, où le genièvre se marie à des arômes fruités, floraux et méditerranéens. Si certaines variantes mettent l'accent sur un seul fruit, Classic Azul illustre le caractère plus traditionnel de Puerto de Indias.

Le gin Puerto de Indias Classic Azul est un gin frais et raffiné où les agrumes et le genièvre sont magnifiquement équilibrés.

Au nez, les arômes d'agrumes éclatants se distinguent immédiatement. Frais et séduisants, ils sont à la fois doux et subtils. En arrière-plan se cache la base classique du genièvre, qui confère au gin sa structure caractéristique.

Les agrumes restent au cœur du palais, soutenus par une note de genièvre à la fois distincte et élégante. Sa texture douce et onctueuse rend ce gin particulièrement accessible et facile à associer.

La finale est fraîche et douce, sans aspérités. Ce qui fait du Puerto de Indias Classic Azul un whisky véritablement polyvalent : délicieux pur sur glace, excellent avec du tonic et suffisamment polyvalent pour les cocktails classiques.

Notes de dégustation :
- Au nez : des notes fraîches et douces d'agrumes, très nuancées.
- En bouche : agrumes sur une base classique de genièvre
- Finale : fraîche et douce

Service parfait :
Servez le Puerto de Indias Classic Azul dans un grand verre rempli de glaçons et d'un tonic premium neutre. Garnissez de zeste de citron ou de lime pour accentuer la fraîcheur des agrumes.

Inspiration pour les cocktails :

Azul Collins

• 50 ml de Gin Classique Azul Puerto de Indias
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Eau gazeuse
• Beaucoup de glace

Classic Gin Gimlet

• 50 ml de Gin Classique Azul Puerto de Indias
• 25 ml de jus de citron vert frais
• 15 ml de sirop de sucre

Contenu : 70 cl - 40 % vol.