Puerto de Indias est une marque de gin espagnole originaire de Séville, en Andalousie. Son nom fait référence au surnom historique de Séville, Puerto de Indias , qui fut jadis une importante porte d'entrée pour le commerce entre l'Espagne et les Amériques.

La marque puise son inspiration dans les parfums, les couleurs et les saveurs du sud de l'Espagne et est réputée pour ses interprétations novatrices du gin. Les baies de genièvre classiques se marient à des arômes fruités et floraux prononcés, permettant à Puerto de Indias de développer un style moderne et reconnaissable.

Avec Lemonberry, la maison poursuit sur cette lancée novatrice et présente un gin où les agrumes frais et les fruits rouges mûrs sont à l'honneur.

Le gin Puerto de Indias Lemonberry est un gin expressif et fruité où trois saveurs s'harmonisent parfaitement : citron, fraise et mûre.

La base de baies de genièvre apporte la structure et le caractère familier du gin. S'y ajoute une note vive et fraîche de citron, comme si l'on venait de presser un citron fraîchement pressé. Puis, des arômes sucrés et juteux de fraise et de mûre apparaissent, venant sublimer les agrumes.

Au nez, les arômes dominants de mûre et de fraise sont rehaussés par une note fraîche de citron. En bouche, le citron prend d'abord le dessus, avant que les notes plus douces des fruits rouges n'apportent rondeur et douceur à l'ensemble.

La finale est fraîche, douce et citronnée, avec un caractère espiègle rappelant les bonbons au citron. Le Lemonberry est donc particulièrement adapté aux amateurs de gins fruités et accessibles, agrémentés d'une touche de fraîcheur.

Notes de dégustation :
- Au nez : arômes prononcés de mûre et de fraise avec une touche de citron frais.
- En bouche : d'abord des agrumes frais, suivis de fraise et de mûre sucrées sur un fond de genièvre.
- Finale : douce, citronnée et rafraîchissante

Service parfait :
Servez le Puerto de Indias Lemonberry dans un grand verre ballon rempli de glaçons et d'un tonic premium neutre ou aux agrumes. Garnissez d'une tranche de citron et de quelques fraises ou mûres fraîches pour sublimer les arômes du gin.

Inspiration pour les cocktails :

Lemonberry Collins

• 50 ml de gin à la citronnelle Puerto de Indias
• 20 ml de jus de citron frais
• 10 ml de sirop de sucre
• Eau gazeuse
• Beaucoup de glace
• fraises fraîches

Berry Lemon Fizz

• 50 ml de gin à la citronnelle Puerto de Indias
• 20 ml de jus de citron
• 15 ml de sirop de fraise
• 60 ml d'eau gazeuse
• Beaucoup de glace
• Mûres ou fraises en garniture

Contenu : 70 cl - 37,5 % vol.