Puerto de Indias ist eine spanische Gin-Marke aus Sevilla, Andalusien, die klassische Gin-Tradition mit einem modernen, zugänglichen Stil verbindet. Der Name verweist auf Sevillas historische Rolle als Puerto de Indias , dem Tor zum Handel zwischen Spanien und Amerika.

Die Marke ist bekannt für ihre ausdrucksstarken Gins, bei denen Wacholder durch fruchtige, blumige und mediterrane Aromen ergänzt wird. Während einige Varianten den Fokus auf eine einzelne Fruchtnote legen, präsentiert Classic Azul die traditionellere Seite von Puerto de Indias.

Puerto de Indias Classic Azul Gin ist ein frischer, raffinierter Gin, in dem Zitrusfrüchte und Wacholder wunderbar ausbalanciert sind.

In der Nase fallen sofort die hellen Zitrusaromen ins Auge. Sie sind frisch und ansprechend, zugleich aber auch sanft und nuanciert. Darunter liegt die klassische Wacholdernote, die dem Gin seine unverwechselbare Struktur verleiht.

Auch am Gaumen dominiert die Zitrusnote, untermalt von einer markanten, aber eleganten Wacholdernote. Die Textur ist weich und geschmeidig, was diesen Gin besonders zugänglich macht und ihn vielseitig kombinierbar macht.

Der Abgang ist frisch und weich, ohne scharfe Kanten. Das macht Puerto de Indias Classic Azul zu einem echten Allrounder: köstlich pur auf Eis, hervorragend mit Tonic und vielseitig genug für klassische Cocktails.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: frische, weiche Zitrusnoten mit vielen Nuancen
- Am Gaumen: Zitrusnoten auf klassischer Wacholderbasis
- Abgang: frisch und weich

Perfekter Serviervorschlag:
Servieren Sie Puerto de Indias Classic Azul in einem großen Glas mit reichlich Eis und einem neutralen Premium-Tonic. Garnieren Sie es mit Zitronen- oder Limettenzeste, um den frischen Zitruscharakter noch zu unterstreichen.

Cocktail-Inspiration:

Azul Collins

• 50 ml Puerto de Indias Classic Azul Gin
• 25 ml frischer Zitronensaft
• 15 ml Zuckersirup
• Sodawasser
• Viel Eis

Classic Gin Gimlet

• 50 ml Puerto de Indias Classic Azul Gin
• 25 ml frischer Limettensaft
• 15 ml Zuckersirup

Inhalt: 70 cl – 40 % VOL