Nikka

Nikka – Maison de whisky japonaise emblématique de renommée mondiale

Nikka Whisky est l'un des producteurs de whisky les plus réputés du Japon, reconnu pour ses excellents single malts et blends qui allient les techniques traditionnelles écossaises à la précision et au savoir-faire japonais. La marque propose des whiskies aux arômes variés, allant des plus puissants et fumés aux plus élégants et fruités, ce qui en fait un favori des amateurs de whisky, qu'ils soient novices ou experts.

L'histoire derrière Nikka

Nikka Whisky a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, un pionnier qui a étudié en Écosse et appris à fabriquer du whisky selon des méthodes traditionnelles. De retour au Japon, il a construit la première distillerie à Yoichi, sur l'île d'Hokkaido, choisie pour son climat frais et la qualité de son eau, comparable à celle de l'Écosse. Plus tard, la distillerie Miyagikyo a vu le jour à Sendai, donnant naissance à deux styles de whisky aux caractéristiques distinctes.

Taketsuru est considéré comme le « père du whisky japonais », et sa vision — un équilibre parfait entre savoir-faire et innovation — perdure aujourd'hui dans la marque.

Nikka est désormais une filiale d'Asahi Breweries, mais continue de produire un whisky japonais haut de gamme, en mettant l'accent sur les whiskies de malt, de grain et d'assemblage.