GlenAllaChie
GlenAllachie – Un whisky single malt du Speyside avec du caractère
GlenAllachie est une marque de whisky emblématique en pleine ascension, originaire de la région du Speyside en Écosse, spécialisée dans les whiskies single malt écossais haut de gamme aux arômes riches et fruités et aux notes boisées raffinées.
L'histoire de GlenAllachie
La distillerie GlenAllachie a été créée en 1967 à Aberlour (Speyside) au sein de Mackinlay McPherson, initialement principalement pour être utilisée dans des assemblages.
En 2017, la distillerie a été reprise par une équipe dirigée par le maître distillateur Billy Walker — un vétéran du whisky avec des années d'expérience dans des marques telles que BenRiach, GlenDronach et Glenglassaugh — ainsi que par Trisha Savage et Graham Stevenson.
Depuis lors, l'accent a été mis exclusivement sur la création de whiskies single malt haut de gamme, en accordant une attention particulière à la sélection du bois et à la maturation, considérés comme des facteurs distinctifs.
Aujourd'hui, GlenAllachie est une distillerie indépendante, l'une des rares en Écosse à bénéficier de ce statut, et jouit d'une reconnaissance en tant que maison de whisky de premier plan, figurant notamment parmi les 50 meilleurs producteurs de spiritueux selon l'IWSC.
Pourquoi choisir GlenAllachie ?
-
Whisky écossais single malt du Speyside aux notes fruitées, épicées et boisées.
-
Privilégiez le choix des fûts : les fûts de xérès, de vin et de chêne vierge jouent un rôle prépondérant dans le profil aromatique.
-
Des whiskies primés — le single malt GlenAllachie 12 ans d'âge, par exemple, a été nommé meilleur single malt du monde en 2025.
-
Distillerie dirigée par le maître distillateur Billy Walker, avec une vision claire privilégiant la qualité à la quantité.
-
Idéal aussi bien pour les néophytes que pour les connaisseurs avertis, avec un large éventail de styles et de maturations.
GlenAllachie allie les influences classiques du Speyside aux innovations modernes en matière de fûts, ce qui donne des whiskies à la fois accessibles et complexes.






