Ces boutons de roses jaunes séchés sont soigneusement sélectionnés pour leur forme, leur couleur et leur qualité. Leur délicate teinte jaune clair les rend idéaux pour des présentations élégantes, que ce soit dans des boissons, sur des desserts ou dans d'autres créations culinaires.

Comparé aux boutons de roses rouges ou roses, leur arôme est plus subtil. De ce fait, ils sont particulièrement intéressants comme garniture décorative lorsqu'on souhaite ajouter une touche florale raffinée sans altérer sensiblement le parfum ou le goût de la boisson.

Utilisez-les dans un Gin Tonic, un spritz léger, un mocktail ou en garniture sur des pâtisseries et des desserts. Elles se marient particulièrement bien avec les agrumes, la fleur de sureau, le miel et d'autres saveurs florales délicates.

Inspiration pour les cocktails :

Golden Gin & Tonic

• 50 ml de gin aux notes florales ou d'agrumes
• 100 à 150 ml de tonic premium
• Beaucoup de glace
• 1 à 2 boutons de rose jaunes séchés
• Facultatif : zeste de citron

Elderflower Spritz

• 90 ml de vin mousseux
• 20 ml de liqueur ou de sirop de fleurs de sureau
• 30 ml d'eau gazeuse
• Glace
• 1 bouton de rose jaune séché

Golden Limonade

• limonade de 150 ml
• Beaucoup de glace
• 1 bouton de rose jaune séché
• Tranche de citron

Encore plus d'applications :
Elles sont également parfaites comme décoration pour les desserts, les cupcakes, les pâtisseries, le thé, les mocktails et les présentations de table festives.

Ingrédients : boutons de rose.

Contenu : 30 g