Ces tranches de citron séchées sont soigneusement déshydratées à basse température afin de préserver au maximum leur couleur jaune naturelle, leur goût frais et leur arôme d'agrumes caractéristique.

Le séchage lent confère aux tranches une belle texture ferme et un arôme concentré. Elles sont ainsi particulièrement adaptées à la garniture de boissons chaudes et froides.

Utilisez-les dans un Gin Tonic classique, un Collins rafraîchissant, une tasse de thé ou tout simplement dans de l'eau gazeuse. Elles apportent également une touche finale élégante et instantanée en tant qu'élément décoratif sur les cocktails, les mocktails et les présentations de desserts.

De plus, grâce à leur forme pratique, elles sont prêtes à l'emploi et faciles à ranger. Pas besoin de les couper ni de les presser sur le bar : il suffit de les utiliser pour décorer et servir.

Inspiration pour les cocktails :

Gin Tonic
Une association classique. Ajoutez une tranche de citron séchée à un gin tonic frais ou à base d'agrumes pour un arôme plus prononcé et une présentation élégante.

Tom Collins
La fraîcheur du citron se marie à merveille avec le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et l'eau gazeuse. Déposez la tranche de citron sur le verre pour la touche finale.

Spritz au limoncello
Mélangez du limoncello, du vin mousseux et de l'eau gazeuse, et terminez par une tranche de citron déshydratée pour un look méditerranéen ensoleillé.

Whisky Highball
Une tranche de citron séchée apporte également une touche de fraîcheur et de raffinement au whisky et à l'eau gazeuse sans masquer le goût de la boisson.

Encore plus d'applications
Utilisez également les tranches de citron dans le thé, le thé glacé, la limonade maison, l'eau pétillante, les mocktails, les boissons chaudes d'hiver et comme garniture pour les desserts.

Ingrédients : tranches de citron.

Contenu : 25 g