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Des biscuits apéritifs croustillants à l'ail des ours et une pointe de romarin, de la gamme Victor Hugo du Petit Biscuit Français. Au dos du sachet, un QR code mène à une courte vidéo sur Victor Hugo.
Le goût
L'ail des ours pousse au printemps dans les sous-bois : frais et végétal, plus doux que l'ail classique. Dans un biscuit croustillant et légèrement sablé, à la finale salée.
Comment je les sers
- À l'apéritif : avec un verre de sauvignon blanc ou une blonde bien fraîche.
- Avec un fromage frais : avec un jeune chèvre ou un fromage aux herbes.
- Avec une salade : émiettés sur une salade printanière.
Associe-les aux autres saveurs du Petit Biscuit pour une planche apéro variée.
Ingrédients
farine de blé, huile de colza, amidon, sucre, sel, poudres à lever : bicarbonate de sodium, acide tartrique, ail des ours (1,35 %), romarin (0,45 %).
Allergènes : contient du gluten. Peut contenir des traces d'œufs, de fruits à coque, d'arachide, de sésame et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1960 kJ / 468 kcal |
| Matières grasses | 24,7 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 6,8 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Protéines | 5,8 g |
| Sel | 2,80 g |
Bon à savoir
Poids net 100 g, en sachet. Sans conservateur selon l'emballage. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, à consommer rapidement après ouverture. Fabrication artisanale en France (Nouvelle-Aquitaine). Marque : Le Petit Biscuit Français.

