Knusprige Aperitifkekse mit Bärlauch und einem Hauch Rosmarin, aus der Victor-Hugo-Linie von Le Petit Biscuit Français. Auf der Rückseite des Beutels führt ein QR-Code zu einem kurzen Video über Victor Hugo.

Geschmack

Bärlauch wächst im Frühlingswald: frisch und grün, milder als normaler Knoblauch. In einem knusprigen, leicht mürben Keks mit herzhaftem Abgang.

So serviere ich sie

• Zum Aperitif: mit einem Glas Sauvignon Blanc oder einem frischen Hellen.
• Zu Frischkäse: mit jungem Ziegenkäse oder Kräuterfrischkäse.
• Zum Salat: über einen Frühlingssalat gebröselt.

Kombiniere sie mit den anderen Sorten von Le Petit Biscuit für ein abwechslungsreiches Aperitifbrett.

Zutaten

Weizenmehl, Rapsöl, Stärke, Zucker, Salz, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Weinsäure, Bärlauch (1,35 %), Rosmarin (0,45 %).

Allergene: enthält Gluten. Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Gut zu wissen

Nettogewicht 100 g, im Beutel. Laut Verpackung ohne Konservierungsstoffe. Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern, nach dem Öffnen bald verzehren. Handwerklich hergestellt in Frankreich (Nouvelle-Aquitaine). Marke: Le Petit Biscuit Français.