Bij het maken van Oak Smoked Paprika Pikant worden de steeltjes en zaadjes van de Jeromin pepers verwijderd. Vervolgens worden de pepers gerookt op eikenhout uit Extremadura en regelmatig met de hand gekeerd gedurende maximaal vijftien dagen. Dit langdurige proces zorgt voor een diepe en krachtige rokerige smaak.

Het hete paprikapoeder van Belazu voegt een levendige pittigheid toe aan verschillende gerechten.  

Foodpairing:  

- Strooi het over gegrilde garnalen voor een pikante kick.
- Combineer het met aioli om een smaakvolle diPâte creëren.
- Strooi het over knapperig geroosterde aardappelen voor extra pit en smaak.
- Maak een dressing door het hete paprikapoeder te mengen met citroensap en olijfolie, ideaal voor salades of als marinade voor vlees of groenten.

Ingrediënten: Gerookt poeder van hete paprika (98%), zonnebloemolie.

Inhoud: 70 g