Een blikje pure ceremonial matcha: fijngemalen groene thee, zonder suiker of toevoegingen. In de schaduw gekweekt en op stenen molens gemalen.

Smaak

Fris, grasachtig en zacht, met de volle smaak van matcha. Omdat er niets anders in zit, proef je de thee zelf.

Zo zet ik hem

• Klassiek: zeef 1 à 2 g matcha in een kom, giet er ongeveer 70 ml water van zo'n 80 °C op en klop met een bamboe klopper tot er schuim op staat.
• Als latte: klop de matcha eerst met een scheutje water en giet er warme of koude melk bij.
• In de keuken: een theelepel in een smoothie of door yoghurt.

Het blikje sluit goed, zo blijft de matcha mooi groen.

Ingrediënten

matcha groene thee poeder (100%).

Voedingswaarde per 100 g

Goed om te weten

Netto-inhoud 30 g, in een metalen blikje. Herkomst: China. Koel en droog bewaren. Merk: Funky Matcha.