Catrice Gourmet
Catrice Gourmet – Authentieke Provençaalse smaken
Catrice Gourmet is een Franse epicerie fine (delicatessenmerk) uit de Provence dat sinds 1982 ambachtelijke specialiteiten en gourmetproducten ontwikkelt en produceert — van hartige tapenades en terrines tot aromatische oliën en azijnen.
Het verhaal achter Catrice Gourmet
Catrice Gourmet begon in 1982 als kleine familiale conserverij in de regio Var (Provence), waar het merk zich volledig toelegt op het creëren van lokale culinaire specialiteiten met respect voor authentieke smaken en hoogwaardige ingrediënten.
Het merk heeft door de jaren heen zijn aanbod verrijkt, maar blijft trouw aan het Provençaalse terroir: eenvoudige, pure producten waarin de mediterrane invloeden — hede, lavendel, olijfbomen, zonrijpe groenten — duidelijk terugkomen.
Naast eigen vervaardiging van producten zoals oliën, tapenades en terrines, selecteert Catrice Gourmet ook regionale delicatessen zoals honing, nougat, siropen en traditionele zoetigheden van ambachtelijke producenten uit de Provence.
