Deze goudblonde tot koperkleurige saison is een ongefilterde doordrinker van hoge gisting, maar met een bescheiden alcoholpercentage. Hij is geïnspireerd op de traditionele saisonbieren die oorspronkelijk in het vroege voorjaar werden gebrouwen en geduldig gerijpt tot aan het oogstseizoen.

Met zijn droge afdronk en het krokante bittertje aan het einde van elke slok, is Batard Saison Sambucus perfect gezelschap op een zonovergoten terras.

Het aroma is weelderig en complex, met hints van bret, verse granen, noten, zaden en een delicate lichtzure fruitigheid, die doet denken aan net rijp steenfruit. De hopmix van Styrian Golding, Fuggle en Magnum voegt een subtiele bitterheid toe die perfect in balans is met de fruitige tonen.

Kortom, Batard Saison Sambucus is een Belgische Saison met een verfijnde twist van vlierbloesem. Laat je verleiden door de rijke smaken en aroma's van dit bier en geniet van de veelzijdigheid ervan.

Inhoud: 33 cl - 6,5% VOL