De Plaza del Sol Banderillas Zacht zijn een typisch Spaans tapasgerecht met een rijke geschiedenis. De naam verwijst naar de kleurrijke “banderillas” die bij het stierenvechten worden gebruikt (kleine versierde stokjes) en inspireerde dit smaakvolle hapje op prikker.

Traditioneel werden tapas in Spanje gepresenteerd op een “tapa” (deksel) zodat gasten konden zien wat er beschikbaar was. Deze culinaire traditie leeft voort in deze authentieke banderillas: een zorgvuldig samengestelde combinatie van zachte zuurwaren die zorgen voor een frisse, lichtzure smaak.

De mix van knapperige augurk, olijf en andere geselecteerde groenten geeft niet alleen een aangename textuur, maar helpt ook om andere tapas beter te verteren. Dankzij hun frisse karakter vormen ze de perfecte balans bij rijkere smaken zoals kaas en charcuterie.

Serveertips:

• Serveer als frisse toets bij het aperitief.

• Combineer met kazen, droge worstjes en gerijpte ham.

• Ideaal op een tapasplank met olijven en andere mediterrane hapjes.

• Heerlijk bij een glas cava, vermout of frisse witte wijn.

Ingrediënten: Water, kleine augurken (SULFIETEN), zilveruitjes (SULFIETEN), groene olijven, rode paprika (SULFIETEN), zout, alcoholazijn, smaakversterker (E621, E635), voedingszuur (E330), antioxidant (E300).
Kan sporen bevatten van: vis, amandelen, zuivelproducten en mosterd.

Inhoud: 350 g