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Les banderillas Plaza del Sol Doux sont une spécialité espagnole typique, un mets riche d'histoire. Leur nom fait référence aux « banderillas », ces petites baguettes colorées utilisées lors des corridas, qui ont inspiré cette savoureuse brochette.
Traditionnellement, en Espagne, les tapas étaient présentées sur une « tapa » (couvercle) afin que les convives puissent voir ce qui était proposé. Cette tradition culinaire perdure dans ces authentiques banderillas : un assortiment soigneusement élaboré de cornichons doux qui offrent une saveur fraîche et légèrement acidulée.
Le mélange de cornichons croquants, d'olives et d'autres légumes sélectionnés apporte non seulement une texture agréable, mais facilite également la dégustation des autres tapas. Grâce à leurs saveurs rafraîchissantes, ils s'accordent parfaitement avec des saveurs plus riches comme le fromage et la charcuterie.
Suggestions de présentation :
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À servir pour une touche rafraîchissante à l'apéritif.
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À déguster avec des fromages, des saucisses sèches et du jambon affiné.
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Idéal sur un plateau de tapas avec des olives et autres amuse-gueules méditerranéens.
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Délicieux avec un verre de cava, de vermouth ou de vin blanc sec.
Ingrédients : Eau, petits cornichons (SULFITES), oignons argentés (SULFITES), olives vertes, poivron rouge (SULFITES), sel, vinaigre d'alcool, exhausteur de goût (E621, E635), acidifiant (E330), antioxydant (E300).
Peut contenir des traces de : poisson, amandes, produits laitiers et moutarde.
Contenu : 350 g

