The Sexton Single Malt Irish Whiskey est une interprétation contemporaine du whisky irlandais, créée par le maître assembleur Alex Thomas. Élaboré à partir d'orge maltée 100 % irlandaise et triple distillé dans des alambics en cuivre, ce whisky garantit une douceur et un équilibre exceptionnels.

Ce qui distingue véritablement The Sexton, c'est son vieillissement en fûts de sherry Oloroso soigneusement sélectionnés. Ces fûts lui confèrent une profondeur et une richesse remarquables qui transcendent son âge, avec un profil aromatique à la fois accessible et plein de caractère.

Au nez, des arômes chaleureux de noix et de chocolat noir s'épanouissent, suivis de notes de massepain, d'épices douces et de fruits mûrs. En bouche, on découvre une texture ronde et onctueuse, des notes de malt miellé, une légère onctuosité et une subtile influence boisée qui apporte une finale agréable et légèrement sucrée.

Grâce à son style doux et moderne, The Sexton est parfait aussi bien pour les amateurs de whisky novices que pour les connaisseurs à la recherche d'un produit accessible mais raffiné.

Notes de dégustation :
- Au nez : notes de noix, de chocolat noir, de massepain, d'épices et de fruits.
- En bouche : Malt miellé, huiles douces, légère douceur et subtiles notes boisées
- Finition : Douce, légèrement sucrée et élégante avec une chaleureuse note boisée

Contenu : 70 cl - 40 % vol.