L'excellent emplacement du domaine San Lorenzo Nuovo se traduit par un goût extraordinaire des olives. Situé entre le sud du lac de Bolsena et le nord du Monte Volcini, le domaine est entièrement cultivé de manière biologique. Dans les 24 heures suivant la récolte, les olives sont pressées et mises en bouteille pour préserver leur saveur naturelle.

Cette huile d'olive est composée de différentes variétés d'olives, dont Frantoio, Leccino, Moraiolo, Palmette, Canino, et de deux pollinisateurs, Maurino & Pendolino. Ce mélange donne un goût unique et subtil.

L'huile d'olive Terra Nostra est non seulement délicieuse à cuisiner, mais étonnamment aussi délicieuse sur une boule de glace. Garnissez d'une pincée de sel marin et dégustez !