Ce sel fumé de Guérande est un sel marin pur et artisanal provenant des célèbres marais salants de Guérande, en France. Récolté de façon traditionnelle, il est ensuite fumé lentement à froid au bois de hêtre. Ce procédé lui confère sa saveur fumée caractéristique, subtile et parfaitement équilibrée.

Les gros cristaux offrent une texture agréable et une saveur intense. Idéal pour sublimer les poissons, les viandes, les sauces et même les plats végétariens. Utilisez-le en finition pour une touche de saveur supplémentaire ou en cours de cuisson pour un arôme profond et délicat.

Un incontournable pour les amateurs d'ingrédients purs et de saveurs raffinées.

Conseils d'utilisation / Idées de recettes :

- Saumon grillé : Saupoudrez le saumon de sel fumé juste avant de servir pour une saveur fumée plus prononcée.
- Steak ou viande grillée : à utiliser en touche finale pour une saveur intense et savoureuse.
- Légumes rôtis : Donnez une touche surprenante aux légumes rôtis au four.
- Sauces crémeuses : Ajoutez une pincée pour une subtile sensation fumée.

Ingrédients : Sel de Guérande Fumé

Contenu : 100 g