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goyck

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Lindemans Goyck est un mélange de Lindemans lambic avec une bière appelée « Toots », brassée par Koenraad Goddeau à Brouwerij Varenbroek.
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goyck

Goyck est un mélange d'une bière de fermentation haute (Toots) et d'une bière de fermentation spontanée (Lindemans lambic). La refermentation en bouteille avec Brettanomyces confère à la bière finale un caractère houblonné et fruité, un goût assez complexe et un arôme unique ! Goyck se caractérise par un bel éclat et un arrière-goût sec de houblon.

 

Contenance : 75 cl - 5,5% VOL

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