l'Arco dei Sapori - Campanelle 5 Sapori

Les Campanelle 5 Sapori de l'Arco dei Sapori sont produites avec passion et savoir-faire par les frères Massimo et Gianpiero Curti. Ils suivent les méthodes italiennes traditionnelles et n'utilisent que la meilleure semoule de blé et des ingrédients naturels comme l'épinard, la tomate et le curcuma, d'où ces couleurs superbes et ces saveurs délicates.

Fabriquées dans des moules en bronze recouverts de téflon, les pâtes gardent une surface légèrement rugueuse : la sauce y accroche mieux et le goût se révèle pleinement. Leur forme de petite fleur, joueuse, les rend parfaites aussi bien pour les sauces légères que pour les plus généreuses.

Idées de recettes :

1. Campanelle aux scampis et sauce citron-crème
   Fais revenir des scampis avec de l'ail et de l'huile d'olive, ajoute un trait de vin blanc et du jus de citron, puis mélange avec les pâtes pour un plat tout en fraîcheur.

2. Salade de pâtes végétarienne
   Laisse refroidir les pâtes et mélange-les avec des tomates cerises, de la mozzarella, des olives noires et une vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic.

3. Gratin de campanelle à la viande hachée et au fromage
   Mélange les pâtes avec de la viande hachée et de la sauce tomate, parsème de mozzarella et gratine au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, salsifis noir, tomates, épinards, curcuma, betteraves rouges.
Peut contenir des traces d'œufs, de poisson, de crustacés, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Contenu : 500 g